CREPS DULCES

Buenas tardes!! Aquí alguien tenía antojo de dulce para merendar...🙄 Así que hemos hecho en un momento unos deliciosos creps con nutella y plátano 🍌 Si queréis saber cómo hacer la masa de creps dulces, seguid leyendo! 😬 Es MUY fácil de hacer, no tiene ningún misterio, pero siempre viene bien conocer esta receta para un apuro 😜 Con las cantidades que tenéis a continuación salen unos 4-6 creps, dependiendo del tamaño y el grosor que hagáis 😊⁣
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◾️ INGREDIENTES⁣

- 120g de harina⁣
- 2 huevos⁣
- 250ml de leche⁣
- 60g de azúcar⁣
- 1 pizca de sal⁣
- Mantequilla o aceite para engrasar la paella (nosotros ponemos un chorrito de aceite de oliva).⁣
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▪️ PREPARACIÓN⁣

1. Ponemos el accesorio cuchilla y vertemos en el vaso la leche, la harina, los huevos, el azúcar y la pizca de sal, y programamos 40 segundos a velocidad 4.⁣
2. En una sartén antiadherente, ponemos un chorrito de aceite o bien untamos un poco de mantequilla, lo que prefiráis.⁣
3. Con la ayuda de un cucharón vertemos un poco de masa en la paella. Mejor no poner mucha cantidad y mover un poco la sartén para que se reparta bien. Tardan poquito en hacerse, así que cuando esté doradito por ambos lados ya podemos servirlo. ⁣
4. En este caso nosotros hemos improvisado con lo que teníamos en casa y hemos puesto un poco de nutella y un plátano cortado en rodajas. ⁣

Y listo! Más fácil y rápido imposible 💃🏻 También podéis hacer creps salados, y en ese caso no pondríamos azúcar en la mezcla y en lugar de éste, pondríamos 30g de mantequilla y un poquito más de sal. Feliz domingo! 😊⁣
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COOKIES CON PEPITAS DE CHOCOLATE BLANCO

Buenas! 👩🏻‍🍳 Hoy hemos usado nuestro robot para preparar la merienda y han salido estas ricas cookies con pepitas de chocolate blanco 🍪 Con las cantidades que veréis a continuación nos han salido 20 galletas clavadas! 👌🏻
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▪️ INGREDIENTES

- 250g de harina⁣
- 1 huevo⁣
- 140g de mantequilla⁣
- 125g de azúcar blanco⁣
- 125g de azúcar moreno⁣
- 1 cucharadita de bicarbonato⁣
- Esencia de vainilla o azucar avainillado (opcional y al gusto)⁣
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▪️ PREPARACIÓN

1. Precalentamos el horno a 180 grados.⁣
2. Ponemos el accesorio de la cuchilla y añadimos el huevo, los dos tipos de azúcar, la mantequilla y la esencia de vainilla o el azúcar avainillado. Tamizamos la harina y el bicarbonato con la ayuda de un colador y lo vertemos también a la mezcla. ⁣
3. Programamos para que se integren bien todos los ingredientes (10 segundos, velocidad 6).⁣
4. Cambiamos la cuchilla por el removedor.⁣
5. Añadimos las pepitas de chocolate o, en el caso de no tener, podéis trocear una tableta o bien añadir frutos secos, y programamos el robot (1 minuto a velocidad 1).⁣
6. Abrimos el vaso y con ayuda de la espátula terminamos de integrar bien el chocolate en la mezcla.⁣
7. Vamos cogiendo masa con las manos o con una cuchara y formamos bolitas, del tamaño que queráis, nosotros más o menos las hemos hecho como una pelota de ping-pong.
8. Las vamos poniendo en una bandeja con papel de horno, con bastante espacio entre ellas. Es mejor hacer dos tandas de horno porqué al coger calor se quedaran más planas con la forma que deseamos. ⁣
9. Cada horno es un mundo, tenéis que ir vigilando porqué si os pasáis de cocción estarán más duritas. ⁣
10. Dejamos enfríar las cookies en la bandeja y pasados 10 minutitos ya las podremos retirar y...listas para comer! ⁣ 

Como podéis ver, es una receta muy sencilla y rápida de hacer. En el caso de querer más cantidad, simplemente hay que doblar los ingredientes y, si queréis, podéis congelar la masa (cuando ya la tengáis en forma de bolitas) para otro día. Espero que os guste! 😊⁣