diumenge, 19 d’abril del 2020

CREPS DULCES

Buenas tardes!! Aquí alguien tenía antojo de dulce para merendar...🙄 Así que hemos hecho en un momento unos deliciosos creps con nutella y plátano 🍌 Si queréis saber cómo hacer la masa de creps dulces, seguid leyendo! 😬 Es MUY fácil de hacer, no tiene ningún misterio, pero siempre viene bien conocer esta receta para un apuro 😜 Con las cantidades que tenéis a continuación salen unos 4-6 creps, dependiendo del tamaño y el grosor que hagáis 😊⁣

◾️ INGREDIENTES⁣

- 120g de harina⁣
- 2 huevos⁣
- 250ml de leche⁣
- 60g de azúcar⁣
- 1 pizca de sal⁣
- Mantequilla o aceite para engrasar la paella (nosotros ponemos un chorrito de aceite de oliva).⁣

▪️ PREPARACIÓN⁣

  1. Ponemos el accesorio cuchilla y vertemos en el vaso la leche, la harina, los huevos, el azúcar y la pizca de sal, y programamos 40 segundos a velocidad 4.⁣
  2. En una sartén antiadherente, ponemos un chorrito de aceite o bien untamos un poco de mantequilla, lo que prefiráis.⁣
  3. Con la ayuda de un cucharón vertemos un poco de masa en la paella. Mejor no poner mucha cantidad y mover un poco la sartén para que se reparta bien. Tardan poquito en hacerse, así que cuando esté doradito por ambos lados ya podemos servirlo. ⁣
  4. En este caso nosotros hemos improvisado con lo que teníamos en casa y hemos puesto un poco de nutella y un plátano cortado en rodajas. ⁣

Y listo! Más fácil y rápido imposible 💃🏻 También podéis hacer creps salados, y en ese caso no pondríamos azúcar en la mezcla y en lugar de éste, pondríamos 30g de mantequilla y un poquito más de sal. Feliz domingo! 😊⁣


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